Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: салаты (список заголовков)
23:45 

Салат "Похудей за 10 дней" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Если вы начнете каждый день съедать порцию такого салата, то за 10 дней в зеркале отразится заметно постройневшая фигура!
Да и кожа засветится матово-нежно!
Естественно, если не заедать салат жареной картошкой и свиной отбивной))))
Сделаем себе подарок к Восьмому марта?)))
Если вы имеете проблемы с пищеваоением (хронические заболевания органов брюшной полости), то начинайте буквально с 1-2 столовых ложек салата. И посмотрите, насколько комфортно себя чувствуете. Все-таки это одна клетчатка, которая может перегрузить больной кишечник!
Белокочанная капуста 200гр нашинкована и перетерта с 1 ч.л. лимонного сока (можно заменить соком любого цитруса, я люблю с грейпфрутовым).
Морковь натерта на "корейской" терке тонкими соломинками.
СЫРАЯ свекла(размером с детский кулачок) натерта точно так же и на 5 минут залитая кипящей водой, затем промыта в холодной.
Болгарский перец (1/2 плода) красного цвета нарезан тонкими полосками.
Корень сельдерея (размером в половину ладони) натерт так же. Если нет корня. тогда 2 небольших стебля нарезаны тонко. Кисло-сладкое яблоко нарезано тонкими ломтиками.
Пучок петрушки.
Все заправить столовой ложкой оливкового масла. НЕ СОЛИТЬ !!!
Посыпать салат 2 ст.л. пшеничных отрубей, прокаленный на сухой сковородке до появления приятного орехового запаха.

а вот и сам сайт - глядишь, найдете для себя еще его полезного:)
povareshki.net

@темы: салаты, что б съесть чтоб похудеть

21:49 

что-то мало, девочки, советов))) мало) хотя и я, каюсь, запустила сообщество)
впрочем, созрел тут у меня один рецептик. родился он совершенно случайно, и я очень рада его появлению, ибо блюдо универсальное во всех смыслах.
в общем, салат.
на 4-5 персон нужно:
2 свежих огурца
2-3 яйца
400 гр замороженных овощей (опционально и на вкус и цвет, но максимальный эффект произвел салат с гавайской смесью - там, где фасоль, фасоль стручковая, перец сладкий и еще что-то)
200 гр маложирной сметаны
1 лимон
150 гр легкого сыра (впрочем, и с обычным Российским выходит отлично)
зеленый лук - по вкусу

дальше - понятно. яйца отвариваем. в это же время высыпаем в хорошо разогретую сковороду наши замороженные овощи, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и забываем о них минут на 10. в это время нарезаем салатным способом сыр и огурцы. отваренные яйца и размороженные на сковороде овощи отправляем туда же, но луше подождать, пока слегка они остынут - иначе могут расплавить сыр
готовим соус: выдавливаем лимонный сок в сметану (кстати, вместо нее можно использовать ряженку или кефир), солим, перчим, хорошо в этом салате смотрятся также немного кардамона, орегано и базилика - это тоже на вкус)
заправляем салат, приятного аппетита!
*можно есть с любой кашей, с любым мясом или как самостоятельное блюдо. салат выходит ярким и насыщенным - как внешне, так и по вкусовым качествам.

@темы: овощи, салаты

12:21 

салаты для 3,4,5 недель на диете Протасова

Landery
вся сила - в слове.
Салат с тефтельками
300 г фарша из говядины, 500 г помидоров, длинноплодный огурец, кочан салата айсберг, луковица, 2 ст. ложки рубленной петрушки, 1/2 ч. ложки сушёного тимьяна, 2 ст. ложки лимонного сока, перец, соль.
Лук порубить и тушить до прозрачности в небольшом количестве воды. Перемешать с петрушкой и мясом, приправить солью, перцем и тимьяном. Влажными руками слепить маленькие тефтельки. Тушить тефтельки до готовности.
Помидоры нашинковать дольками, огурец - ломтиками, салат порвать на небольшие кусочки.
Приготовить заправку слегка взбив лимонный сок, соль, перец. Смешать все салатные компоненты, сверху выложить тефтельки и сбрызнуть всё заправкой.

тут еще несколько

@темы: закуски, мясо, салаты

12:10 

рецепты для соблюдающих диету Протасова

Landery
вся сила - в слове.
Луковый салат с йогуртом
500 г лука-порея, 2 яблока, 6 ст. ложек лимонного сока, 200 г нежирного сыра, 3 ст. ложки йогурта, петрушка для украшения.
Порей нарезать кольцами. Яблоки нарезать дольками. Перемешать. Лимонный сок взбить с солью и перцем. Заправить салат.
Сыр нарезать кусочками и разложить на салате. Йогурт взбить, полить салат и украсить его листиками петрушки.

еще с десяток салатов

@темы: закуски, салаты

18:27 

салат с курицей

Landery
вся сила - в слове.
1 огурец
1 помидор
50 граммов брынзы или нежирного сыра
отварная куриная грудка (я варю на пару)
1 сладкий перец
зелень (лук, укроп, петрушка, салат)
пол-апельсина

все измельчаем до удобоваримых размеров, аккуратно пермешиваем. перед подачей заправляем соком половинки апельсина. я пробовала этот же вариант с оливковым маслом - понравилось меньше.

@темы: мясо, овощи, салаты

17:45 

салат со сладким перцем и грибами

Landery
вся сила - в слове.
2 сладких перца ( красный и желтый или два красных)
300 г свежих шампиньонов
2 зеленых яблока
1 апельсин
150 г твердого сыра
чайная ложка горчицы
1-2 чайных ложки меда
2 столовых ложки лимонного сока

Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать кубиками. Перцы очистить от семян, промыть и нарезать полосками. Яблоки нарезать кубиками и облить ложкой лимонного сока. Апельсин очистить, разобрать на дольки и некрупно нарезать. Все перемешать и заправить ложкой лимонного сока, смешанной с медом и горчицей. Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.

взято из журнала "худеем правильно". делала дома, без горчицы и сыра. понравилось)

@темы: грибы, овощи, салаты

16:54 

салат из печеного перца по-алжирски

Landery
вся сила - в слове.
700-800 г сладкого красного перца
1-2 сладких красных луковицы
половинка лимона
2 столовых ложки оливкового масла
зелень, соль морская пищевая и перец черный свежесмолотый по вкусу

Перец освободить от семян, промыть, обсушить и запечь в предварительно прогретой духовке до мягкости. С остуженного перца осторожно снять прозрачную кожицу, затем нарезать его поперек «лапшой». Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, растереть с солью, затем выложить в салатницу с перцем. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и заправить оливковым маслом. Украсить веточками пряной зелени.

@темы: овощи, закуски, салаты

00:12 

фруктовый салат

начнем, пожалуй, с элементарного в приготовлении и очень легкого в плане калорийности. как вы относитесь к фруктовым салатам? я лично их просто обожаю. замечено, что фруктовый салат тем вкуснее, чем в нем больше ингридиентов. что у вас завалялось в холодильничке? нет-нет, колбаска не пойдет. понимаю, маленький кусочек и все такое, пропадет ведь. но у меня лично за своевременную ликвидацию всяких мясных вредностей отвечает муж. так что нам в данном случае - в то отделение, где фрукты. яблочко, апельсинчик, киви, грушка плюс что у вас есть мороженого (малина, смородинка, черника и тд) - все измельчаем до любимого размера и складываем в одну посуду. далее я бы посоветовала спрятать эту красоту ненадолго все в тот же холодильник - когда фрукты немного постоят, они пускают совершенно потрясающий сок, получается настоящая симфония ароматов, а уж про вкус я совсем молчу. но если нет времени ждать пока настоится, в принципе, и так сойдет. так вот. теперь заправка. я в качестве заправки использую нежирный йогурт, кефир или ряженку. если очень кислый подобрался состав, то можно еще добавить чайную ложечку меда, но без фанатизма. я в последнее время делаю так: в ряженку для заправки добавляю ложку яблочного пюре из банки (оно без сахара, сама в прошлом году делала), очень нежное получается сочетание и хорошо дополняет салат с самым разнообразным наполнением.
про калорийность не скажу точно, но мне кажется, что получается легко. как перекус - очень хороший вариант.
*обещаю вместе с рецептами выкладывать фото. позже обязательно проиллюстрирую)

@темы: салаты, фрукты

худеем со вкусом

главная